Producten uit de zee en van het land
De oesters
Door zijn insluiting tussen het Kanaal en de Atlantische oceaan is Bretagne zeer verbonden met de zee en de zee- of kustactiviteiten. Daardoor is ze één van de belangerijkste oesterstreken.
De bouchotmossel
De schelpdierenteelt is de belangerijkste actviteit in Saint Cast, met de oesterteelt. U kunt zowel de oesterparken als de bouchots zien (mosselparken) op het strand van Quatre Vaux, maar ook bij la Pointe du Bay.
Voor de liefhebbers van de het vissen te voet, is het strand van Quatre Vaux een ideale plaats voor het vissen van schelpdieren, tapijtschelpen…
De Sint Jakobsschelp
Deze wordt van december tot eind april gevangen. Er wordt trouwens ieder jaar het schelpfeest gehouden in de 3 vissershavens Saint Quay Portrieux, Erquy et Loguivy de la Mer
Pannenkoeken en galettes, en de cider niet te vergeten
Bretagne en zijn beroemde pannenkoeken en boekweitgalettes.U gaat hier niet weg zonder onze pannenkoeken geproefd te hebben! Eet zoveel u kan, vergezeld van een bolée (kommetje) cider!
